夏天吃什么食物比较开胃？

病情描述:

天气热，胃口都不会，看见什么都没有食欲，夏天吃什么食物比较开胃？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时，若使用有机白萝卜，就不必去皮。生姜则要用嫩姜，老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的，以免农药残留。

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