为什么用醋泡花生米？ - 问答频道

为什么用醋泡花生米？

病情描述:

看到用人用醋泡花生米一起吃，这样吃有什么好处吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

这样吃容易吸收。醋泡花生米比单纯食用花生米要更有利于人体的营养吸收，因为营养物质已经充分的被醋分解了，多吃醋泡花生米能够有利于头发乌黑，有利于容颜和身体健康。

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