食用大米补充哪些营养？

Question

我爸总是说多吃大米对身体好，食用大米补充哪些营养？

Answer 1

大米，又称“稻米”。主要分为籼米、粳米、粘米几种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。