健康成年人每天摄入咖啡因的量建议控制在400毫克以内,相当于约3-4杯现煮咖啡(每杯240毫升)。孕妇或哺乳期女性每日咖啡因摄入量应减少至200毫克以下。
咖啡因的安全摄入量需结合个体差异调整。对咖啡因代谢较慢的人群,可能出现心悸、失眠等反应时,需减少至1-2杯。高血压患者、焦虑症患者及青少年群体更需严格控制摄入量。咖啡因的半衰期约为5小时,下午3点后饮用可能影响睡眠质量。长期过量摄入可能导致依赖性、胃肠不适或骨质疏松风险增加。咖啡因的耐受性存在个体差异,初次饮用者应从少量开始适应。
建议选择低咖啡因饮品替代部分常规咖啡,如低因咖啡或花草茶。饮用时避免空腹,可搭配全麦面包等食物减缓吸收。定期监测血压和心率变化,出现持续心慌、头痛等症状时应暂停饮用。备孕女性及骨质疏松高风险人群建议咨询营养师调整摄入量。注意咖啡饮品中的添加糖分和脂肪含量,避免额外热量摄入。