怎样喝酸奶效果好呢？

病情描述:

我喜欢酸奶那股酸酸甜甜的味道，怎样喝酸奶效果好呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃酸较高，pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值上升至3.5，因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后两小时饮用，效果较好。

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