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鲍鱼的作用有哪些？

病情描述:

当人体摄入鲍鱼后，鲍鱼能给我们身体带来哪些作用呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鲍鱼有明目之功效，故有“明目鱼”之称。鲍鱼多用于堡汤、也可制作红烧鲍鱼，扒鲍鱼等名菜。不过鲍鱼含不少钠，血压高的人不要吃太多。烹煮时也别用太多含钠的调味料，如蚝油、生抽、盐、味精等。

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