红薯可以空腹吃吗

Question

我买了点红薯，打算晚上做红薯饭，但是老公直接切来生吃了，这样吃了好吗？

Answer 1

红薯生吃肠胃可能会受到影响，尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。