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山竹可以做罐头吗?
病情描述:
今天买了一罐山竹罐头,不知道味道如何。山竹可以做罐头吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    一般是可以做罐头的,如果是真空罐头能够更好锁住山竹的营养成分,山竹里边有一些酸性物质,长期存放也不会发生变质,或者是影响山主的营养。适当吃一些山主,能够增强自身免疫力,对于体弱多病人群可以适当多吃一些山竹,提高免疫功能。
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    以山竹为原材料的罐头才是真正的美味,真空的罐头可以完美的锁住山竹的营养成分,而且山竹如果被制作成罐头可以达到一年的时间不会变质,这都是因为其本身含的酸性物质的功劳。
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