饮酒后可以吃榴莲吗

Question

今天和朋友聚餐没少喝酒，回家之后正好有榴莲，不过饮酒后适合吃榴莲吗？

Answer 1

饮酒之后不可以吃榴莲，榴莲对乙醛脱氢酶有抑制作用。饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。榴莲中的含硫化合物在进入人体后，会使人体中乙醛脱氢酶的活性降低70％以上，也就是说，榴莲大大降低了人体分解酒精的能力。酒精在体内大量存留便会产生毒副作用，容易引起醉酒。此外，还会引起神志、精神损伤，严重的会导致死亡。