哪些鸡蛋不能吃？ - 问答频道

哪些鸡蛋不能吃？

女，28岁

病情描述:

有哪些我们在市场刚买到的鸡蛋是不能吃的鸡蛋？

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王燕主任医师中日友好医院

发霉蛋，有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内而发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。此外，还有泻黄蛋、血筋蛋等一般也不应采购食用。

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