米酒含酒精高吗？

Question

坐月子婆婆每天都会会米酒炒食物给我下饭，从没喝酒，怕会醉，米酒的含酒精高吗？

Answer 1

米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒，各地品种浓淡不一，含酒精量多在10％～20％之间，属一种低度酒，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱。