有营养的松茸蒸蛋怎样做好吃？ - 问答频道

有营养的松茸蒸蛋怎样做好吃？

病情描述:

儿子说想吃松茸蒸蛋，我想在家做，有营养的松茸蒸蛋怎样做好吃？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

松茸蒸蛋也很有营养的，而且做法也很简单，制作时可以三个鸡蛋磕开到碗中，加入少量清水打成蛋液，然后上蒸锅蒸制，蒸到六成熟时，把新鲜的松茸切成片状放入到鸡蛋中，接着蒸制，等鸡蛋熟透以后关火取出，一份松软可口的松茸蒸蛋也就做好了。

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