柿子不能和红薯一起吃吗？

Question

早上吃完红薯后吃额一个柿子，肚子难受，柿子不能和红薯一起吃吗？

Answer 1

是的，柿子不能和红薯这类高淀粉的食物一起吃，柿子中含有比较多的果胶和鞣酸，它们与酸性物质相遇会产生一些很难溶解的硬块，而红薯和菠菜里面含有大量的淀粉，它们在胃里消化后会在胃里产生许多胃酸，因此，柿子不可以和菠菜，红薯，土豆等含淀粉量高的食物一同食用，以免形成胃结石。