鸡肉如何吃才更健康营养？ - 问答频道

鸡肉如何吃才更健康营养？

病情描述:

鸡肉是很普遍的一种食物，怎么做才是有营养最好吃的？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鸡肉首乌当归汤。取鸡肉250克,首乌15到20克,当归12到15克,枸杞子15克。准备好以上东西,接下来就是该怎样制作了。首先将鸡肉洗净切成块,然后将当归、首乌、枸杞子一块煮。肉熟后喝汤吃肉。这个方法用于肝血不足导致的头晕、眼花、容易疲倦等症补养和治疗。鸡肉冬虫夏草汤。鸡肉250克,冬虫夏草9克。两个一起煮。肉熟后食用。当然根据自己的口味适当的放点调味品。这个主要用于体质虚弱或虚劳等症的补益调养。

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