糯米这种食物有哪些功效呢？

病情描述:

我很喜欢糯米做的饭，糯米这种食物有哪些功效呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

糯米是可以作为主食吃的。糯米性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

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