荞麦吃了对胃好吗

Question

我喜欢买荞麦来做荞麦馒头，儿子特别喜欢吃，还说很甜，吃了对胃好吗？

Answer 1

对胃还是比较好的，可以使用荞麦做一些粥类使用，起到养胃作用。荞麦是一种甘平食物，能起到清热解毒以及止咳平喘功效。有胃部疾病人群，日常要减少喝咖啡或者是茶类以及洋葱等食物，对胃肠道会产生自己引起疼痛，必要时可以遵医嘱口服保护胃黏膜的药物来治疗。

Answer 2

荞麦是植物的种子，荞麦性凉味甘，能健胃、消积、止汗。《食疗本草》言其“实肠胃，益气力，续精神”，《随息居饮食谱》说它“开胃宽肠，益气力，御寒风”，《中国药植图鉴》则说它“可收敛冷汗”。