牛奶必须煮沸才能喝吗？ - 问答频道

牛奶必须煮沸才能喝吗？

病情描述:

宝宝每天都要喝牛奶，老婆说宝宝的牛奶必须煮沸，这样喝起来才更健康，是这样吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

宝宝的牛奶可以加热，但是不用煮沸。如果牛奶煮沸的话，那么牛奶中的乳糖就会受到影响，从而变成不良的物质。另外，煮沸的牛奶也会出现磷酸沉淀现象，损伤孩子的健康哦!

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