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怎样做小白菜炖豆腐对健康好?
病情描述:
吃豆腐对健康很有益,想做个小白菜炖豆腐,具体应该怎样做呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    小白菜炖豆腐的第一步:准备白豆腐,小白菜,西红柿,姜,盐,蘑菇精。第二步:精小白菜和西红柿清洗干净,西红柿要切成六瓣。第三步:热锅中加入油,将姜末放入煸炒。第四步:放入西红柿开始翻炒,慢慢西红柿会出沙汁,等到西红柿完全炒化。第五步:放入切碎的豆腐,小心翻炒,加水煮十分钟。第六步:加入小白菜,煮开后放盐和蘑菇精即可。
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