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吃羊肉需要注意哪六方面？

病情描述:

妈妈很喜欢吃羊肉，但我不知道羊肉有哪些注意方面?

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

1．吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。2.《本草纲目》在提到羊肉时称：“羊肉同醋食伤人心”。3．另据《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。”4．肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。5．吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。6．羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，

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