梅花具有疏肝解郁、生津止渴、化痰散结等健康益处,主要功效包括改善情绪、缓解口干、促进消化、抗氧化等。
1、疏肝解郁
梅花中的挥发油成分有助于调节肝气郁结,对情绪低落、胸闷胁痛有缓解作用,可配合合欢皮、玫瑰花等代茶饮。
2、生津止渴
梅花酸甘化阴的特性能够刺激唾液分泌,改善口干舌燥症状,适合与乌梅、山楂配伍使用。
3、促进消化
所含有机酸能增强胃蛋白酶活性,对食欲不振、食后腹胀有帮助,常与陈皮、麦芽同用。
4、抗氧化
花青素和多酚类物质可清除自由基,其提取物在实验中显示有延缓细胞衰老的作用。
建议根据体质适量使用梅花制品,阴虚火旺者慎用,出现不适需停用并咨询中医师。