平时吃些白萝卜有什么营养呢？

Question

我一向不怎么喜欢吃白萝卜，日常饮食中吃些白萝卜对身体有哪些益处呢？

Answer 1

白萝卜丰富的维他命C含量是柠檬汁的二倍，钙含量则是菠菜的二倍以上，B胡萝卜素的含量也极为丰富，但因白萝卜属寒凉食物，所以体质、脾胃虚寒者都不宜多食，但在烹调时，若能多加些葱、姜、蒜等食材去寒，体质阳虚寒滞者也可大快朵颐了。一般人都可食用。