多吃牛肉是不是对身体有利？

Question

普通家庭里一般都爱吃猪肉不爱牛肉，多吃牛肉是不是对身体有利？

Answer 1

多吃牛肉不仅让人身体强壮，而且能使人更加聪明。原因是牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品都要高。肌氨酸不仅对增长肌肉、增强力量特别有效，还可以提高人的智力。尤其在像学生考试这种需要“临时提高智力”的时候效果更明显。肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。