经常吃芹菜对皮肤好吗

Question

这几天晒了太阳后我的皮肤就黑黑的，也很粗糙，听说多吃蔬菜就能恢复皮肤，那吃芹菜有用吗？

Answer 1

芹菜可以将体内油脂吸收掉，富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。