洋葱有哪些作用呢？ - 问答频道

洋葱有哪些作用呢？

病情描述:

我不喜欢吃洋葱，我妈妈经常叫我吃，洋葱有哪些作用呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

洋葱对人体的作用有很多，洋葱味辛，有清热化痰、解毒杀虫之功效。它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A，能降低血压。洋葱还是一种良好的抗癌食物，含有丰富的微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，可提高人体的免疫力，对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。洋葱中含有的硫胺素可抑斑和头皮屑。

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