鹅血跟鸭血一样可以食用吗？

Question

鸭血是常吃的食物，鹅血是不是跟鸭血一样可以食用呢？

Answer 1

没错，鹅肉是很有营养的肉类，鹅的血和胆都可以入药，它们入药以后可以用于癌症和胆结石等疾病的辅助治疗。另外鹅血还有出色的解毒作用，它可以用于人类的血吸虫病的治疗。