冬季如何使干贝食用更健康？

Question

我是很喜欢贝类的人，请问冬季如何使干贝食用更健康？

Answer 1

冬天的话干贝做汤也很好吃，在平时制作时可以把适量的干贝洗好入锅蒸制半小时，在蒸制干贝的同时，把白萝卜洗好以后切成小丁，把蒸好以后干贝制成碎末，与蒸干贝的汤汁一起，放入锅中再放入白萝卜煮熟，最后加入少量香菜和食用盐进行调味即可。所以冬季滋补尽量以汤类食品为主。效果很好。