常吃燕麦有助于降低感冒概率,但无法完全预防感冒。燕麦中的β-葡聚糖可能通过增强免疫力、调节肠道菌群、缓解炎症反应、改善呼吸道屏障功能等机制发挥作用。
燕麦含有的β-葡聚糖可激活巨噬细胞和自然杀伤细胞,促进免疫球蛋白分泌,建议选择完整燕麦粒或钢切燕麦以保留更多活性成分。
燕麦中的膳食纤维可作为益生元促进双歧杆菌等有益菌增殖,维持肠道免疫平衡,肠胃功能较弱者需从少量开始适应。
燕麦多酚和燕麦生物碱能抑制促炎因子释放,减轻上呼吸道炎症反应,过敏体质人群应注意排除燕麦过敏可能。
燕麦中的锌元素参与呼吸道黏膜修复,维生素E保护上皮完整性,建议搭配深色蔬菜水果协同增强抗氧化效果。
日常可将燕麦作为主食替代部分精制谷物,配合充足睡眠、适度运动等综合措施维护免疫功能,出现持续发热或浓痰等症状应及时就医。