有过敏史的人饮食应该注意什么？

Question

我有头孢过敏史，请问有过敏史的人饮食应该注意什么？

Answer 1

有过敏史的人不应该进食含有异种蛋白质的食物，比如螃蟹。一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。所以你如果头孢过敏的话饮食一定不要进食螃蟹。