西瓜切开后隔夜能吃吗？ - 问答频道

西瓜切开后隔夜能吃吗？

男，27岁

病情描述:

我买西瓜几乎都是买整个的，但是自己又吃不完，放在冰箱想第二天再吃，可以吗？

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王燕主任医师中日友好医院

这么说吧，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。所以，西瓜最好现买现吃。

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