红薯有哪些保健功效呢？

病情描述:

别看我马上30岁了，但是依然喜欢吃烤地瓜，觉得太好吃了，那么红薯有哪些保健功效呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

烤红薯可以说许多人都喜欢吃，红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

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