食用黄鳝的功效有哪些？

Question

身体一直都比较虚弱的我，妈妈经常到市场买黄鳝回家煮汤给我吃，请问食用黄鳝的功效有哪些？

Answer 1

黄鳝，入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪（纱布包）加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。