苦瓜能抗癌是真的吗？

Question

我平时挺喜欢苦瓜的苦味，听说苦瓜能抗癌，请问是真的吗？

Answer 1

苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。