羊肉可以和哪些蔬菜搭配呢？

Question

羊肉属于大热食物，吃完喜欢搭配一些凉性的蔬菜，那羊肉可以和哪些凉性的蔬菜搭配呢？

Answer 1

吃羊肉时可以搭配凉性和甘平性的蔬菜(蔬菜食品)，如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇及蘑菇等，能起到清凉解毒和去火的作用，羊肉和豆腐、萝卜也是不错的搭配。