适合夏季生吃的蔬菜有哪些？

病情描述:

夏季的到来让人烦躁，我都不愿意下厨烧饭，在夏季有什么可生吃的蔬菜？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

进入夏季之后，我们要注意保健养生。以下都是适合夏季生吃的蔬菜：西红柿、杮子椒或尖椒、黄瓜、芹菜、秋葵、花椰菜。这些蔬菜可以生吃不用翻炒，减少热量。

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