莲藕和什么搭配比较好？

病情描述:

平时比较喜欢吃莲藕，想咨询下，莲藕和什么搭配比较好？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。

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