黄芪淮杞鸡汤加的党参有什么用？

Question

老婆炖了药膳汤，加了党参，说效果更好，想了解一下炖黄芪淮杞鸡汤加的党参究竟有啥用？

Answer 1

一般健脾益气的汤水都会加入党参来增加食疗功效，因为党参性甘平，具有补中益气、养血生津的功效，与北芪同用，加强健脾补气之功效。炖黄芪淮杞鸡汤本身就已经很滋补了，加入党参之后效果更佳。