鲍鱼粥属于低胆固醇的食品吗？ - 问答频道

鲍鱼粥属于低胆固醇的食品吗？

病情描述:

只能选择低胆固醇的食品吃，鲍鱼粥属于低胆固醇的食品吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鲍肉的鲍灵素能够较强抑制癌细胞生长，有显著的抗癌效果;鲍肉的提取物还可以促进淋巴球细胞增生，是目前已知增强人体免疫力效果最显著的水产品;而且，鲍鱼属于低胆固醇的食品，不易造成人体胆固醇的上升，维生素E含量丰富，是预防心血管疾病的健康食品。

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