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豆浆营养价值有哪些呢？

病情描述:

我奶奶每天都会打豆浆，豆浆营养价值有哪些呢？

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王燕主任医师中日友好医院

正常豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食物。

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