如何挑选更健康的积鸡鸭？

病情描述:

到市场买鸡鸭的时候，一般我都会好迷茫，都不知道哪些好，如何挑选更健康的积鸡鸭？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

未注过水的鸡鸭身上摸起来平滑，皮下注过水的鸡鸭高低不平，摸起来好象长有肿块。拿纸试：就是用一张干燥易燃的薄纸，贴在已去毛的鸡鸭背上，稍加压力片刻，然后取下用火点燃，若纸燃烧，说明未注水；不燃，为注水的鸡鸭.

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