为什么吃鸡蛋后不要立即吃鹅肉？ - 问答频道

为什么吃鸡蛋后不要立即吃鹅肉？

病情描述:

晚上刚吃了一个鸡蛋，就开饭了，主菜是鹅肉，但是吃了过后肚子就开始不舒服了，为什么吃鸡蛋后不要立即吃鹅肉？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

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