凉拌苦菊应该怎样做对健康好呢？ - 问答频道

凉拌苦菊应该怎样做对健康好呢？

病情描述:

听说凉拌苦菊可以解暑，但不知道怎样做，凉拌苦菊应该如何制作呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

苦菊凉拌很好吃，在制作时需要准备苦菊和少量的花生以及盐与醋和生抽与白糖和香油等调味料，把苦菊洗好撕碎，加入炒好的花生米，然后加入生抽和醋以及白糖与香油和鸡精与少量食用盐，调匀以后就能食用。

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