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茭白有哪些功效？

病情描述:

前两天去饭店吃了茭白肉丝，感觉茭白挺好吃的，请问茭白有哪些功效？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

多吃茭白对人身体健康是非常有帮助的，因为茭白肉质细嫩，口感诱人，营养也很丰富，是一种既可强身也能减肥的理想食材，所以如果你是女孩子的话多吃点茭白不但可以强身健体，对减肥也是很有帮助的。

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