怎么辨别鱼是否被污染？

病情描述:

有的鱼死了能吃，有的鱼死了被污染不能吃，怎么辨别？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鱼眼浑浊失去光泽，眼球明显外突，这也是被污染的鱼。被不同毒物污染的鱼有不同气味，煤油味是被酚类污染；大蒜味是被三硝甲苯污染；杏仁苦味是被硝基苯污染；氨水味农药味是被氨盐类、农药污染。

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