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为什么吃甜菜可以均衡营养？

病情描述:

今天买菜的时候听说甜菜的食用可以均衡营养，这是为什么呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王燕主任医师中日友好医院

吃甜菜确实是可以均衡营养的，这是因为甜菜纤维亦可促进锌与其他矿物质的吸收，有助于吸收不良的儿童、老人、上班族、学生族获得均衡的营养。

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