发芽的洋葱是否可以吃呢？

Question

前几天我家买了几个洋葱，今天发现洋葱发芽了，请问还可以食用吗？

Answer 1

洋葱买回家后如果短时间内没有食用的话，或者可能就会发芽了。洋葱在十五摄氏度的温度范围的时候最能够发芽，加上储存不当导致的发芽问题其实本身不会产生有害身体的物质。所以可以食用。