怎样做玉米渣蛋饼营养又健康呢？

病情描述:

吃些玉米渣对健康有好处，玉米渣蛋饼应该怎样做，营养最好呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

用玉米渣：取五十克左右的玉米渣和两百克面粉以及三个鸡蛋，把面粉和玉米渣放在一起调匀，加入蛋液再加入少量的清水与食用盐，调成糊状，然后入平饼煎制，煎成两面金黄以后取出即可食用。

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