苦瓜可以和猪大排一起食用吗？ - 问答频道

苦瓜可以和猪大排一起食用吗？

病情描述:

最近减肥在吃苦瓜，然而蛋白质缺乏的我又需要蛋白质的补充，请问苦瓜可以和猪大排一起食用吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

苦瓜是不能和猪大排一起食用的，因为两种食品混合在一起会形成草酸钙阻碍钙的吸收，所以平时食用的时候一定要注意饮食的合理搭配。很多食物搭配起来有奇效，有些也会影响身体健康。

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