春季吃哪些蔬菜比较好呢？ - 问答频道

春季吃哪些蔬菜比较好呢？

女，29岁

病情描述:

春天所以蔬菜很多，但是不知道该怎么选择，哪些蔬菜是适合春天的呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

春天吃的蔬菜怎么也少补了春笋的，脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来。春天还可以吃香椿，不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用。

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