吃红薯的时候有什么禁忌吗？ - 问答频道

吃红薯的时候有什么禁忌吗？

病情描述:

最近挺喜欢吃红薯的，只要见到卖的都会买个吃，想知道吃红薯有什么禁忌吗？

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王燕主任医师中日友好医院

生吃红薯不好，因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏，很难在人体中消化。红薯也不宜单吃，可以搭配一些咸菜、咸汤作为中和。

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