吃红薯的时候有什么禁忌吗？

Question

最近挺喜欢吃红薯的，只要见到卖的都会买个吃，想知道吃红薯有什么禁忌吗？

Answer 1

生吃红薯不好，因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏，很难在人体中消化。红薯也不宜单吃，可以搭配一些咸菜、咸汤作为中和。