食用胡萝卜有什么好处呢？

病情描述:

我妈妈经常叫我吃胡萝卜，说对身体好，食用胡萝卜有什么好处呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

食用胡萝卜对视力好，切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的线条。科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。

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